Hemmelige Restauranter Oslo I Nærheten Av Deg

4worldlovers: Dovrehallen er en av få “brune” restauranter i Oslo by. Hos oss får du høy standard på alt i restauranten. I tillegg har vi førsteklasses hjemmelaget mat til særdeles hyggelige priser. Her i Dovrehallen har vi tatt vare på de gode gamle tradisjonene når det kommer til matlaging og atmosfære. Dovrehallen finner du i Storgata 22 som kun er et steinkast unna Oslo City og Jernbanetorget.

Vi er opptatt av kortreist mat og kvalitetsråvarer i matrettene vi serverer våre gjester.

Et av våre fokusområder er å bruke sesongbaserte råvarer man forbinder med årstiden. Hos oss lages maten fra bunn.

Et godt kokketeam med lidenskap for matlaging er det viktigste leddet i en restaurant. Vi vet at et godt kokketeam utgjør en stor del av kundens matopplevelse.

I Dovrehallen kan du og ditt selskap nyte utsøkt mat og drikke i stemningsfulle omgivelser. Vi tilbyr alt fra lunsj til større middager og desserter.

Onsdag fra klokken 19:30 til 00:30, fredag og lørdag fra kl. 21:00 til 02:00.

4worldlovers: Vi ligger i Diagonalen i Bjørvika, mellom MUNCH og Deichmanske Bibliotek, rett overfor Operaen. Adressen er Henny Mürers gang 1, som er smuget mellom Dronning Eufemias gate og Operagata. Inngang fra Operagata.

Med en unik takhøyde og en luftig atmosfære, er dette lokalet passende til et bredt spekter av ulike aktiviteter og arrangementer. Vi har kapasitet til å ta imot inntil 200 personer.

Vi har også en mesanin med kapasitet til opptil 36 personer. I lokalet finner du mulighet for oppkobling til lerret, mikrofon og høyttalere.

«VI ELSKER VENETIANSK MAT, BÅDE FORDI VI ELSKER BYEN, MEN OGSÅ FORDI DET ER EN EGEN MÅTE Å SPISE PÅ, HVOR MAN KAN BEITE PÅ EN REKKE SMÅRETTER, ELLER NYTE SJØMAT I VERDENSKLASSE. DENNE MATEN OG STEMNINGEN VILLE VI GJENSKAPE I OSLO.»

Restaurant Salome er oppkalt etter navnet på kvinnen som ba om hodet til Johannes døperen på et fat. Det er også en opera av Richard Strauss samt et bilde av Edvard Munch. Salomes nærmeste naboer er Operaen og Munchmuseet i Bjørvika.

SALOME finner du i Diagonalen i Bjørvika, ved siden av Deichmanske Bibliotek og rett overfor Operaen.

Du finner oss på Henny Mürers gang 1, smuget mellom Dronning Eufemias gate og Operagata. Inngangen er fra Operagata.

Vi elsker maten fra Venezia, hvordan et måltid kan begynne med en endeløs rekke småretter – cicchetti – sjømat i verdensklasse, pastaretter og rause kjøttretter.

En bacaro er en venetiansk vinbar, et uformelt møtested med vin på glass, enkle drinker og cicchetti – småretter. I trattoriaen serverer vi klassiske venetianske retter som carpaccio og linguine alle vongole, samt rike raguer, kjøttretter og pizzaer.

Klassiske venetianske drinker, italienske viner og musserende, samt et utvalg av ikke-italienske viner med hovedvekt på Burgund.

Det kreative teamet bak Salome er Dag Tjersland og Andreas Viestad. Dag er en av Norges ledende autoriteter på italiensk mat og står bak blant annet Baltazar, Skur 33 og Signalen. Andreas er en av Norges fremste matformidlere og Italia-kjennere, kjent fra kokebøker, fjernsyn og mannen bak St Lars. Kjøkkensjef Nelson Fernandes startet sin karriere på McDonalds som ung, og har jobbet seg opp på plasser som blant annet Brasseriet Hansken, Klosteret og Restaurant Palmen.

4worldlovers: Videoen er ikke tilgjengelig eller formatet støttes ikke. Prøv en annen nettleser.

A la carte-menyen tilbys i restauranten fra onsdag til lørdag fra kl 17.